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Es werden Posts vom November, 2023 angezeigt.

Weihnachtszeit ist Panettone-Zeit: Eine süße Tradition

-Werbung- Süßigkeiten & Knabbereien Liebe Schokoladenliebhaber und -liebhaberinnen von www.schokolade.pro , herzlich willkommen zur festlichen Jahreszeit, in der die Luft von süßen Düften erfüllt ist und das Herz vor Vorfreude höher schlägt. In diesem Artikel wollen wir gemeinsam in die Welt des Panettone eintauchen – einer köstlichen Tradition, die die Weihnachtszeit in vielen Haushalten weltweit bereichert. Ursprung und Geschichte des Panettone: Panettone, das herrlich luftige und fruchtige Weihnachtsgebäck, hat seine Wurzeln im schönen Mailand , Italien. Die Geschichte dieses leckeren Kuchens reicht zurück ins 15. Jahrhundert, als der junge Adlige Ughetto Atellani sich in die Tochter eines Bäckers verliebte. Um sie zu beeindrucken, beschloss er, den besten Kuchen zu kreieren, den er konnte. Das Resultat war der Panettone, der rasch an Beliebtheit gewann und sich zu einem festlichen Symbol entwickelte. Kurioses rund um den Panettone: Der Panettone hat im Laufe der Jahrhunderte vi

Woher stammt das Wort Schokolade? Hat es eine besondere Bedeutung?

-Werbung- Süßigkeiten & Knabbereien Das Wort "Schokolade" stammt vom Nahuatl-Wort "xocolātl" ab, einer Sprache, die von den Azteken in Mexiko gesprochen wurde. Das Nahuatl-Wort "xocolātl" ist wiederum eine Kombination aus den Wörtern "xococ", was "bitter" bedeutet, und "ātl", was "Wasser" bedeutet. Die Azteken stellten eine bittere Getränkeform aus gerösteten Kakaobohnen her, die mit Wasser, Gewürzen und manchmal Honig gemischt wurde. Die Bezeichnung "Schokolade" wurde später von den europäischen Kolonialmächten übernommen, die das Getränk nach Europa brachten und es modifizierten, indem sie Zucker und Milch hinzufügten, um es süßer zu machen. Im Laufe der Zeit entwickelte sich Schokolade zu der Form, die wir heute kennen, sowohl als Getränk als auch als feste Tafel oder andere Formen. -Werbung- Süßigkeiten & Knabbereien  

Der magische Zauber des Morgenkaffees: Warum der erste Schluck die Welt verändert

-Werbung- Süßigkeiten & Knabbereien Der magische Zauber des Morgenkaffees: Warum der erste Schluck die Welt verändert Guten Morgen, ihr Morgenmuffel und Kaffeeliebhaber! Heute möchte ich über ein Phänomen sprechen, das viele von uns allzu gut kennen: den ersten Schluck Kaffee am frühen Morgen. Warum ist dieser kleine Tropfen Flüssigkeit so mächtig, dass er meine Laune von "Guten Morgen, Welt" zu "Hallo, großartiger Tag!" verwandelt? Lass mich versuchen, das Rätsel zu lösen. Es ist früh. Es ist viel zu früh. Die Vögel zwitschern noch im Koffein-freien Takt, und mein Gehirn funktioniert eher wie ein alter Computer, der versucht, Windows 95 auf einem USB-Stick zu installieren. Ich bin relativ schlecht gelaunt. Aber Moment mal, hier kommt die Kaffeemaschine, mein Held in glänzendem Edelstahl. Der Kaffee - ein Gebräu, so dunkel, dass selbst die Nacht neidisch wird. Ich entscheide mich für die harte Tour und genieße meinen Kaffee schwarz, ohne Zucker und ohne Milch. E

Schwere Zeiten für die Gastronomie: Mehrwertsteuererhöhung ab Januar 2024 droht

-Werbung- Süßigkeiten & Knabbereien Schwere Zeiten für die Gastronomie: Mehrwertsteuererhöhung ab Januar 2024 droht Liebe Leserinnen und Leser, das neue Jahr steht bevor, doch für die Gastronomie in Deutschland bringt es eine bittere Nachricht: Die Mehrwertsteuer wird ab dem 1. Januar 2024 von 7 Prozent auf 19 Prozent erhöht. Diese Entscheidung hat die Ampelkoalition getroffen und wirft einen Schatten auf die bereits gebeutelte Branche. Die Erhöhung der Mehrwertsteuer war ursprünglich eine Maßnahme im Zuge der Coronamaßnahmen, um die Gastronomie während der Pandemie zu unterstützen. Doch nun sieht die Zukunft düster aus, denn die Rückkehr zur Normalität kommt mit einem Preis – einem deutlichen Anstieg der Steuerlast für Restaurants. Experten warnen vor schwerwiegenden Konsequenzen. Die Gastronomiebranche, die bereits mit den Auswirkungen der Pandemie zu kämpfen hatte, befürchtet nun eine Pleitewelle. Viele Betriebe, insbesondere kleine und mittelständische Unternehmen, könnten durc

Die süße Verführung: Ist Schokolade wirklich gesund?

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-Werbung- Süßigkeiten & Knabbereien "Die süße Verführung: Ist Schokolade wirklich gesund?" Liebe Schokoladenliebhaberinnen und -liebhaber, herzlich willkommen auf www.schokolade.pro , dem Treffpunkt für alle, die die süße Verführung lieben und schätzen. In diesem Artikel möchten wir uns der Frage widmen, die viele von uns beschäftigt: Ist Schokolade gesund oder nicht? Die Welt der Schokolade ist so vielfältig wie ihre Geschmacksrichtungen. Von zartbitter über Vollmilch bis hin zu weißer Schokolade gibt es unzählige Varianten, die unsere Geschmacksknospen verzaubern. Doch neben dem himmlischen Genuss stellt sich die Frage nach den gesundheitlichen Aspekten. Kann Schokolade tatsächlich als gesund betrachtet werden? Die gute Nachricht lautet: Ja, in Maßen kann Schokolade durchaus positive Auswirkungen auf unsere Gesundheit haben. Dunkle Schokolade, insbesondere mit einem hohen Kakaoanteil, ist reich an Antioxidantien. Diese schützen unseren Körper vor freien Radikalen, die Z